1. Машина формующая А3-МФК для отсадки пирожных типа "картошка"

 

                                                                

 

    Машина кондитерская А3-МФК  предназначена для формовки заготовок из орехово-  фруктового  или  другого близкого к нему по свойствам теста путём вдавливания его  рельефными валками в тестовую камеру, последующей отрезкой получаемых тестовых  жгутов на отдельные заготовки посредством стального ножа.

   Машина формующая А3-МФК может применяться в цехах кондитерских предприятий при    производстве пирожных типа "картошка" круглой или овальной формы.

 

   ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

  1. Производительность (зависит от заготовки)  - 250 кг/ч.

  2. Масса заготовок - 10...80 г.

  3. Количество заготовок в ряду  - 4 шт.

  4. Установочная мощность  -  1,1 кВт.

  5. Напряжение -  380 В.

 

 

 

 

 2. Машина для изготовления печенья "лисички" А3-ЛИС

                     

 

    Машина кондитерская А3-ЛИС предназначена  для изготовления печенья «Лисички» и может быть установлена в составе линии по производству кондитерских изделий. Нашим предприятием в январе 2016 года проведена модернизация машины, вследствие чего производительность выросла, а за счёт технологичности изготовления - цена снижена. Дополнительно возможна комплектация машины насосом теста для автоматической подачи теста в бункер. 

 

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ.

Номинальная производительность - до 30 кг/час.

Мощность - 13 кВт.

Напряжение - 380 В.

 

 

 

 

3. ПЕЧЬ АВТОМАТИЧЕСКАЯ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ ПЕЧЕНЬЯ «ОРЕШКИ» А3-МИСС

 

 

               

 

               

   

        Опытным  заводом  пищевого  оборудования  c  2014  года  запущена  в  производство  автоматическая  электрическая  печь  для  выпечки   песочного  печенья  типа  «орешки», «сердечки», «шишки»,  «грибочки»,  «желуди», а также печенья"соленики"  в  промышленных  условиях.

    Автоматическая  печь А3-МИСС  оснащена  дозатором  теста  и  может обслуживается  одним  человеком.

    Принцип  действия:  при  движении  блок-форм  в  зоне  дозировки,  происходит  дозирование  и  укладка  порций  теста  на блок-формы.  Дальше  блок-формы  закрываются  и  перемещаются  в  зону выпечки.  После  выпечки  блок-формы  открываются  и  попадают  в  зону  выгрузки  готовой  продукции.

 Технические характеристики*:

Мощность, кВт                                                                      – 30 

Напряжение, В                                                                      – 380

Температура выпечки, град.С                                              – 160-170

   *Технические характеристики печи могут незначительно отличаться от указанных.

Видео испытаний: 

 

 

                                

                                     

                                                              4. Машина кондитерская универсальная ДНК-8

(дозатор начинки для печенья "орешки", тарталетки и др.)

 

 

                                                                                               

 

 

      Машина  кондитерская  универсальная  ДНК-8  предназначена  для дозированного наполнения кондитерских изделий вязкими, обладающими текучестью начинками, такими как сгущенное молоко и его аналоги.

     Машины состоит из механизма нагнетания и отсадки, системы управления, основания, рамы, электрооборудования и конвейера подачи противней.     Возможно модификация исполнения конвейера по требованиям заказчика.

      Машина кондитерская  универсальная  ДНК-8  применяется на предприятиях пищевой промышленности в кондитерском и хлебобулочном производствах.

     ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ.

1.    Номинальная производительность - 900 х 8 = 7200 порций/час

2.    Минимальная объемная величина дозы - 4 х 8 = 32 г

3.   Максимальная объемная величина дозы - 20 х 8 = 160 г

4.   Расход воздуха (зависит от порции и количества циклов) - 70-180* порций/час

5.   Рабочее давления воздуха  - 5 - 6* атм

6.  Объем бункера - 18 л

7.  Тип привода:

     - поршней -  пневматический

     - валков - электромеханический

     - конвейера - электромеханический

8.  Напряжение - 220 В

9.  Мощность - 0,74 Вт

10. Габаритные размеры (Д/Ш/В) - 2750/920/1460 мм

11.  Масса  - 280 кг

(*компрессор в комплектацию поставки не входит)

 

                                           

 

 

 

5. Печь кондитерская электрическая ПЭ-ХС

для выпечки хлебных стаканов.

 

 

  

 

Печь  кондитеская  электрическая  ПЭС  предназначена  для  выпечки  хлебных "стаканчиков".  Стаканчик, в который наливают 400 грамм супа-пюре, не нужно выбрасывать. Наоборот — его надо съесть.Стаканчик  не  размокает,  даже  если  держать в нем суп в течение нескольких часов.

  ТЕХНИЧЕСКИЕ  ХАРАКТЕРИСТИКИ:

Время выпечки - 3-4 мин.                                                                                                  

Количество кондитерских изделий, выпекаемых одновременно - 2 шт.                    

Установленная мощность -3 кВт                                                                                    

Напряжение - 220 В                                                                                                            

Габаритные размеры - 650 х 300 х 500 мм.                                                                                  

Масса - 24 кг.                                                                                                                                                                      

 

 

 

6. Печь кондитская электрическая ПЭ-6

для выпечки кондитерских изделий"шишки", "орешки"

 

 

 

   Печь кондитеская электрическая ПЭ-6 предназначена для выпечки кондитерских изделий "шишки", "орешки" и др. (половинки). 

Применяется в кондитерской промышленности.

 ТЕХНИЧЕСКИЕ  ХАРАКТЕРИСТИКИ:

Количество кондитерских изделий, выпекаемых одновременно - 50(60) шт.                   

Время выпечки - 3-4 мин.                                                                                                  

Установленная мощность - 6 кВт                                                                                  

Напряжение -380 В                                                                                                           

Габаритные размеры (блок/формы) - 400х300 мм.                                                                                

Масса - 72 кг.                                                                                                                    

 

 

7. МУКОПРОСЕИВАТЕЛЬ ВЕРТИКАЛЬНЫЙ А3-ПМЖ

 

 

   Мукопросеиватель А3-ПМЖ предназначен для просеивания, рыхления и аэрации муки и подачи её в тестомес или на промежуточный  склад хранения. Просеянная мука с помощью вертикального шнека выгружается  на высоту от 1 до 6 метров , также может подавать муку на транспортёр на втором этаже пекарни. Возможно изготовление мукопросеивателя на колёсах. 

   Просеиватель муки  А3-ПМЖ вертикальный может быть установлен и эксплуатироваться на зерноперерабатывающих (мукомольных, комбикормовых), хлебопекарных и других отраслях пищевой промышленности.

  Технические характеристики:

Производительность, до - 2000 кг/ч.
Мощность - 1,5 кВт.
Вес- 275 кг.
 

     
 
 

8. ИЗМЕЛЬЧИТЕЛЬ МАЛОГАБАРИТНЫЙ А3-МИГ 

 

 

     Измельчитель малогабаритный А3-МИГ  предназначен  для  измельчения  сыпучих материалов (зерна,  сахара, мака, сухих трав, мелких сушеных плодов, пряностей и др.).

     Измельчитель  отличается  повышенным  количеством  робочих пластин (молотков), которые  можно  переустанавливать  четыри  раза  до переточки (ресурс  увеличен  в  два раза).  В комплекте  поставляется семь пар решет  с отверстиями  диаметром  0,8; 1,5; 3,5; 4,5(мм). Специальный хомут  позволяет  надёжно  закрепить  мешок  на  патрубке и исключить выход  пыли  в  помещении. Наличие  колёс  с  тормозом  позволяет легко  перемещать  измельчитель  в  производственном  помещении,  есть  возможность  снять  колёса  и  использовать  отверстия  для крепления  к  полу. Также  предусмотрена  возможность  регулировки высоты  крепления  мешка  от  пола  для  установки  тары  различных  размеров.

       Возможна  доработка  серийного  измельчителя  под  Ваш  продукт (изменить  объём  и  форму  приёмного  бункера,  доработать  раму  для  стыковки  с  Вашим  оборудованием, применить  нержавеющую сталь  и  фторопласт,  установить  магнитоулавливатели  на  входе  и  выходе.

      Технические характеристики:

1.Производительность

пшеница на крупу                                                        - 720 кг/ч

пшеница на муку                                                          - 150 кг/ч

сахар на пудру                                                              - 180 кг/ч

2. Мощность                                                                      - 3(5) кВт

3. Напряжение, 3 фазы                                                      - 380 В

4. Высота крепления тары, мм                                         600-900 мм

5. Продолжительность непрерывной работы, не более     - 2 ч

6. Продолжительность перерыва, не менее                      - 1 ч

7. Вес                                                                           - 60 кг

 

 

9. МАШИНА КОНДИТЕРСКАЯ "МЕТЕОРИТ" 

 

 

  Машина кондитерская «Метеорит» предназначена для округления конфет, типа грильяж  диаметром  25-35мм. 

  Машина «Метеорит» может применяется как в составе механизированной линии, так и самостоятельно в цехах кондитерского производства. 

 

      ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ.

  1. Номинальная производительность -750 порций/час
  2. Объемная величина дозы - 17±2 г
  3. Тип привода -электропривод
  4. Электроснабжение машины от сети переменного тока с заземленными нулевым и защитными проводниками ~220 В, 50 Гц.
  5. Установленная мощность - 0,37 кВт
  6. Габаритные размеры (в/г/ш), не более – 670/450/530 мм
  7. Масса - 45 кг

 

  

10. Гриндер ленточный шлифовальный 

 

       Ленточный шлифовальный гриндер «ZUBR-1», который предназначен для изготовления ножей, шлифовки и полировки деталей, заточки инструментов, обработки деревянных деталей и подгонки водопроводных труб под любым углом. 

Технические характеристики

Двигатель АИР80А2:

Мощность, кВт                                                         - 1,5

Обороты,  об/мин.                                                   - 2880   

Сеть, В                                                                    - 220

Длина ленты, мм                                                     - 1600-2000  

Скорость ленты, м/с                                                - до 25

Вес, кг                                                                    - 45

         

      К двигателю подключён частотный преобразователь для плавной регулировки частоты оборотов. Мощный двигатель  даёт возможность станку справляться с любыми нагрузками.

      В полную комплектацию входит:  

 - базовый модуль;

 - сменное рабочее колесо;

 - плоская площадка; 

 - три ролика разных размеров;

 - электродвигатель;

 - частотный преобразователь.

        Вы можете приобрести  гриндер у нас, как в полной комплектации, так и без электроаппаратуры.   

   

 

 

11. ИЗМЕЛЬЧИТЕЛЬ ВЕТОК ДЛЯ ТОПЛИВА «ДРОВОРУБ» 

 

  

 

       Станок «Дроворуб» предназначен для быстрого измельчения веток, досок, реек и др. Измельчённая  продукция может быть использована для сжигания в пиролизных и твёрдотопливных котлах,       каминах, печах, при производстве древесного угля.

  Технические характеристики:

Максимальный диаметр ветки/рейки

(площадь сечения), мм                                               80 / 70х70

Длина рубленных кусков, мм                                         85-120

Производительность, м.куб./час                                     4 - 6

Вес блока рубки, кг                                                          70

Вес станка, кг                                                                 126

Габариты установки, мм                                     1250х950х1200   

 

      Станок «Дроворуб»  изготовлен в заводских условиях, все детали и узлы выполнены из высокопрочных материалов.

 

      Конструкция ножевого блока обеспечивает не только резку древесины, но и самоподачу веток при работе. Это снимает нагрузку с оператора и повышает безопасность работы.

 

       Боковины блока станка изготовлено из стали толщиной 10 мм, что придаёт станку большую прочность, устойчивость  к ударным нагрузкам и стабильность в работе.

 

       Режущие детали станка проходят термообработку, что увеличивает их износостойкость.

 

       Ножи имеют специальный угол заточки, что увеличивает продолжительность работы ножа между заточками.

 

       Входной и выходной патрубок повышают безопасность работы при подаче веток.

 

       Конструкция входного патрубка облегчает загрузку веток, обеспечивает безопасную подачу материала.

 

       Конструкция выходного патрубка направляет порезанные части веток в определённое оператором место.

 

       Вы можете приобрести у нас как отдельно режущий модуль, так и станок «Дроворуб» в полной комплекции.   

 

 Видео испытаний: 

                                               

 

12. Печь электрическая  СК "рыбки"

 

      

 

Печь электрическая СК предназначена для выпечки бисквитного печенья "рыбки".

Техническая характеристика:

- время выпечки 5 мин;

- количество "рыбок", выпекаемых одновременно - 6 шт;

- размер "рыбок" -  90 х 70 мм;

- установленная мощность 1,5 кВт, напряжение сети – 220 В;

- габаритные размеры 380 х 330 х 250 мм;

- масса 10 кг;

- гарантия производителя 1 год.