Оборудование для отдельных операций по производству кондитерских изделий
№ п/п | Наименование, марка | Производительность, мощность, масса | Габаритные размеры, мм |
1 | Котел варочный Электролюкс, без мешалки (100л), б/у | расх. пара 55кг/ч; 300 кг |
1100х760х1400 |
2 | Котел варочный Электролюкс, с мешалкой (180л), б/у | расх. пара 55кг/ч; 1,1 кВт; 400 кг |
1275х830х1485 |
3 | Котел паровой 60л Электролюкс, Швеция, б/у | ||
4 | Котел паровой 180л Электролюкс, Швеция, б/у | ||
5 | Котел пароварочный нерж., 60 л, (с ручным опусканием бака), б/у | ||
6 | Котёл варочный медный с мешалкой и паровой рубашкой 24А, б/у | 60 л, 1 кВт, до150 кг/ч, 400 кг, Р= 6 атм. | 1025х800х1600 |
7 | М-на тянульная ТМ-1 | масса 160 кг | 850х425х935 |
8 | Машина темперирующая ШТА (складского хранения) | 125 кг/ч; 2,55 кВт; 935 кг |
2876х1195х1600 |
9 | Машина глазировочная МАГ-250 300мм / 420мм | 250кг/ч; 3,5кВт; 110кг |
550х910х1670 |
10 | Туннель охлаждающий МАГ-250Т 300мм / 420мм | 2кВт; 430кг | 7000х750х1550 |
11 | Сетка глазировочная из нерж. стали (Польша) | ширина сетки 250, 300, 420, 600 мм |
|
11 | Насос А3-ШН-К-18,5 (шестерни-бронза) | 3100л/ч; 3кВт; 100кг |
330х380х370 |
12 | Установка насосная А3-ШН-К-18,5 для вязких продуктов (шестерни-бронза) | 3100 л/ч; 3кВт; 210кг |
1020х380х500 |
12 | Дозатор А3-ШН-К-18,5 с компьюторным управление и частотным преобразователем (корпус чугун ,шестерня-бронза) | 3100 л/ч; 3кВт; 210кг | 1020х380х500 |
13 | Форма для ручной формовки "тульских" пряников 0,15/0,5 кг (в ассортименте) | ||
14 | Катально-растягивающая машина (карамель) КРМ-3 | до 210кг/ч, 1,1кВт, 536кг |
3280х530х1363 |
15 | Стол поворотный кондитерский | 670х290х525 |
Кремозбивальные машины | |||
16 | Взбивальная машина GM10A (1 дежа 9 л, 3 насадки), США-Тайвань | 7кг/ч; 0,6кВт; 20кг | 305х385х559 |
17 | ВМ20А (1 дежа 20л, 3 насадки), (США-Тайвань) / дежа | 21кг/ч;0,375кВт;98кг | 526х486х850 |
18 | Машина кухонная ВМ20НА | 21кг/ч;0,375кВт;98кг | 526х486х850 |
19 | ВМ-40A (1 дежа 40л, 3 насадки), (США-Тайвань) / дежа | 90кг/; 1,125кВт; 185кг | 630х540х1110 |
20 | МВУ-60 восст. | 57…145кг/ч, 2,45кВт, 260кг |
1000х710х1350 |
21 | Венчик / лопатка / крюк / дежа к 20 литр. взбивалкам | Запчасти | |
22 | Венчик / лопатка / крюк / дежа к 40 литр. взбивалкам | Запчасти | |
23 | Венчик / лопатка / крюк / дежа к 60 литр. взбивалкам | Запчасти | |
24 | Венчик/ лопатка / крюк к любым кремовзбивальным машинам под заказ | Запчасти |